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事前に申し込みをして、バター作りを体験しました。
シェイカーを振っていくだけで液体から、
バターができる過程が分かって
すごくおもしろかったです。

時間がかかるかと思っていましたが
他の手作り体験もできて、牧場も堪能できて大満足です!
作ったおいしいバターは持って帰ることができました。
これを使っていろんな料理を作りたいです。
                         (宮崎県 Y・Iさん)

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高千穂牧場で販売している人気の発酵バターを買うために来ました。
高千穂の発酵バターを使って料理をすると、香りも風味も違って
全く同じレシピでも、数倍おいしくなるんです!
おすすめレシピは高千穂の発酵バターを使ったクッキーです。
もちろん市販の焼いたあつあつトーストに塗っても
すごくおいしかったですよ。おすすめです。  (鹿児島県 H・Nさん)

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高千穂牧場といえば、ソフトクリーム!
ですが、今回はアイスクリーム作り体験に参加しました。
こんなに短時間でできてしまうことに驚きました。
作ったアイスクリームはその場で食べることもできますし、
持って帰ることもできます。
甘すぎず、ぺろりと食べてしまうほどのアイスクリームができました。
親子で参加しても楽しめると思いました。     (鹿児島県 Y・Tさん)

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高千穂牧場のソフトクリームは甘過ぎないのに濃厚で
本当においしい!来たら必ず食べています!
ソフトクリームだけでなく、ヨーグルトや鹿児島名物の白熊
ウインナー、チーズ、プリンなどなど
とれたての材料を使った加工品や
ここでしか買えないお土産もたくさん用意されていて、
職場へのお土産にいつもどれを買おうか迷ってしまいます。
(熊本県 S・Hさん)

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霧島連山の麓から見る一面緑の景色は、
思わず深呼吸をしてしまうほどきれい!

牧草が風になびいて、幻想的な景色を目にすることができました。
春には桜、秋にはコスモスなど、
季節によって違った景色を楽しめるようですよ。
霧島蓮山や、牧草が広がっている風景は一見の価値あり!
                         (福岡県 F・Uさん)

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たくさんの牛や羊、馬とふれあうことができました。
滅多に体験できない羊への餌やり、乳しぼりや乗馬体験もできて、
一日中飽きることなく楽しむことができました。

子供を連れて自然を堪能するには絶好の場所でしたよ。
子供達も思う存分体を動かせて大喜びでした。
                        (宮崎県 O・Aさん)

営業時間・定休日のご案内

4月〜10月
・9:00~17:30
11月〜3月
・9:00~17:00

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