見学

つぶらな瞳のジャージー牛!
のんびりゆっくりガーンジー牛!みんなもご存知ホルスタイン牛!
モリモリたべて、おいしいミルクをたっぷり出してね。

放牧・集牧の時間には、牛を間近に見られるよ♪
放牧場は「搾乳牛の放牧場」「出産前の牛の放牧場」「育成牛の放牧場」3箇所あります!

搾乳(乳しぼり)中です。
搾乳機の音を聞くと、自然とお乳が出てくるんだ。
搾った後は、自分で寝床に帰っていきます。

生後4ヶ月～20ヶ月をここで過ごします。
立派な乳牛になるために、いっぱいたべて、運動して、体作りをします。

ここには、顔と脚の黒いサフォーク種と全部白いコリデール種がいます。
愛嬌のあるひつじ達を近くで見て下さい。見ているこちらも笑顔になります。

へえ、牛乳って、こうやってできるんだ!
毎日食卓にのる牛乳が、いったいどんな風につくられるのかを知ると、また味わいが変わってくるかもしれませんね。
高千穂牧場では、牛乳が商品になるまでのようすを、ゆっくり見学することができます。

今話題の“バイオマス”、資源リサイクルの施設です。このタイプは、西日本初の施設です。毎日たくさん出てくる家畜の糞尿を約150日間発酵・分解して、メタンガスと液体肥料にします。メタンガスは発電機に利用して、電力を起こし酪農部門の約60%の電気をまかなっています。液体肥料は畑へ還元し、牛のえさ作りに役立てます。
バイオガスプラントに関しての
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